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お買い上げ
白い粉が、やっと届きました！！！
というのも、どこで買うか散々悩んでしまって注文できずにいました。
今回はプロフーズさんでお買い上げにしました。
上手にハード系のパンを焼いているブロガーさんが多い中、
なかなかうまく焼けないのにはいろいろと問題があるんだと思い、
まずは粉を同じものにしてみようと
ソレドォル
リスドォル
あとはいつもの食パン用に
はるゆたかブレンド
そのほかに、ライ麦やらクルミやらちょこちょこ買いました。
買ったらまずは粉の移し変え。
はるゆたかブレンドだけでもジップつきの袋に入れようと思ったのに
袋切れでした。
冷蔵庫の整理もしないとこりゃ入りきらないよ！
みなさん、粉の保存ってどうしてるのかな？
というのも、どこで買うか散々悩んでしまって注文できずにいました。
今回はプロフーズさんでお買い上げにしました。
上手にハード系のパンを焼いているブロガーさんが多い中、
なかなかうまく焼けないのにはいろいろと問題があるんだと思い、
まずは粉を同じものにしてみようと
ソレドォル
リスドォル
あとはいつもの食パン用に
はるゆたかブレンド
そのほかに、ライ麦やらクルミやらちょこちょこ買いました。
買ったらまずは粉の移し変え。
はるゆたかブレンドだけでもジップつきの袋に入れようと思ったのに
袋切れでした。
冷蔵庫の整理もしないとこりゃ入りきらないよ！
みなさん、粉の保存ってどうしてるのかな？
プリン〜
遂に、マーロウのプリンを作りました。
いつもは卵２つ、牛乳２５０mlなので、プリンカップで５〜６個分
だけど、今回はマーロウのカップで作ったので
なんと２つしか作れなかった！！！
あの容器、意外と入ります。
たーぷり入っているから三人で分けっこしました。
お味のほうはいつものプリンだったのでサプライズはないですが、
食べても食べてもカラメルが出てこないのはすごく不思議な感じでした。
このプリン、いつもより加熱時間を多くしてもなかなか固まらず、苦労しました。
一応火が通っているけど、お店じゃこんなユルユルプリン
食べられないだろうと思ってしまいました。
おかげでこのプリン、食べるのにも一苦労だったようで。。。
おとうとくんは一気飲み状態に。
おねえちゃんもかなりこぼしてました。
今度またトライしたいな。
いつもは卵２つ、牛乳２５０mlなので、プリンカップで５〜６個分
だけど、今回はマーロウのカップで作ったので
なんと２つしか作れなかった！！！
あの容器、意外と入ります。
たーぷり入っているから三人で分けっこしました。
お味のほうはいつものプリンだったのでサプライズはないですが、
食べても食べてもカラメルが出てこないのはすごく不思議な感じでした。
このプリン、いつもより加熱時間を多くしてもなかなか固まらず、苦労しました。
一応火が通っているけど、お店じゃこんなユルユルプリン
食べられないだろうと思ってしまいました。
おかげでこのプリン、食べるのにも一苦労だったようで。。。
おとうとくんは一気飲み状態に。
おねえちゃんもかなりこぼしてました。
今度またトライしたいな。
プリンと言えば
あの、ベッキーさんも大好きなマーロウのプリン
こんなおしゃれなビーカーに入って売っています。
左の白い方はMOMA美術館とのコラボだそうで、さすが！って感じです。
右はいつものビーカーなんですが、お店でお土産用に買うと容器代もあって少しお高め。ですが、喫茶コーナーで頂いてしまえば少しお安くなります。
もちろん、食べ終わったビーカーを返却すればその分容器代を払ってくれるみたいですが。。。
で、私たち一家も頂きました。もちろんお店で。
出てきたプリンの大きさに戸惑いつつ、そ〜っとすくいながら
慎重に食べましたよ。
たぶん、「おじゃる丸」に出てくるおじゃる丸は
こうやって食べるんじゃないかな〜？
とにかくプリンが高いのでいつもよりリッチな感じでした。
もちろん、お味のほうもリッチで、濃厚だけどしつこくないので
意外とペロッといけちゃいます。
というわけで、当初はお店で食べておしまいにしようと思っていたのですが
もっと味わいたい欲望がでてきて
買ってしまいました。
ビーカーもおしゃれだし、オーブンで使えるとのことなので
おうちプリン作ってみようかな〜？
こんなおしゃれなビーカーに入って売っています。
左の白い方はMOMA美術館とのコラボだそうで、さすが！って感じです。
右はいつものビーカーなんですが、お店でお土産用に買うと容器代もあって少しお高め。ですが、喫茶コーナーで頂いてしまえば少しお安くなります。
もちろん、食べ終わったビーカーを返却すればその分容器代を払ってくれるみたいですが。。。
で、私たち一家も頂きました。もちろんお店で。
出てきたプリンの大きさに戸惑いつつ、そ〜っとすくいながら
慎重に食べましたよ。
たぶん、「おじゃる丸」に出てくるおじゃる丸は
こうやって食べるんじゃないかな〜？
とにかくプリンが高いのでいつもよりリッチな感じでした。
もちろん、お味のほうもリッチで、濃厚だけどしつこくないので
意外とペロッといけちゃいます。
というわけで、当初はお店で食べておしまいにしようと思っていたのですが
もっと味わいたい欲望がでてきて
買ってしまいました。
ビーカーもおしゃれだし、オーブンで使えるとのことなので
おうちプリン作ってみようかな〜？
買いパン イン逗子
カノムパン
聞いたことある人もいるはず？！
逗子の住宅街にひっそり立っているお店です。
本当は車で行くようなところじゃないんでしょうけど、
とにかくちょっと心配なくらい細い道を行くと見落としそうに
なりつつも「カノムパン」はたたずんでいます。
「え〜っこんなとこにあるの？？」
っていうくらいびっくりでした。
天然酵母で作っていることで有名なのかな？
本当はどんな風味でどんな味なのか、よく分からなくなって。
お店の天然酵母を食べて研究してみようかと。。
バナナとキャラメルのパン
意外とふわふわでまるでシフォンケーキがもっちりしたかんじです。
天然酵母のパンはどっしり固焼きがほとんどだけど、
こういうこともできるのか〜と勉強になりました。
ほかにも、ローズマリーと松の実のカンパーニュやクルミとキャラメルのプチパン
などかいましたが、残念ながら食べてしまって。。。
ハーブとの組み合わせも今まであんまりトライしてこなかったので
今度挑戦してみようかな？
で、この辺りにある有名なプリンの話はまた今度〜
聞いたことある人もいるはず？！
逗子の住宅街にひっそり立っているお店です。
本当は車で行くようなところじゃないんでしょうけど、
とにかくちょっと心配なくらい細い道を行くと見落としそうに
なりつつも「カノムパン」はたたずんでいます。
「え〜っこんなとこにあるの？？」
っていうくらいびっくりでした。
天然酵母で作っていることで有名なのかな？
本当はどんな風味でどんな味なのか、よく分からなくなって。
お店の天然酵母を食べて研究してみようかと。。
バナナとキャラメルのパン
意外とふわふわでまるでシフォンケーキがもっちりしたかんじです。
天然酵母のパンはどっしり固焼きがほとんどだけど、
こういうこともできるのか〜と勉強になりました。
ほかにも、ローズマリーと松の実のカンパーニュやクルミとキャラメルのプチパン
などかいましたが、残念ながら食べてしまって。。。
ハーブとの組み合わせも今まであんまりトライしてこなかったので
今度挑戦してみようかな？
で、この辺りにある有名なプリンの話はまた今度〜
はらドーナッツ
はらドーナッツ
聞いたことある人もいるかな？
安全で安心なドーナツを作っているお店です。
国産強力粉を使って作っていたり、材料のこともちゃーんと
冊子に書いてあった。
お店はすごくシンプルで、清潔感があって好きな感じでした。
揚げているところも見れて、楽しかった〜。
味のほうは、もっちりずっしりしたかんじ。
好みは別れるかな〜旦那は苦手と言ってました。
好きな人にはたまらないんだろうけど。ミスドみたいなふわふわ感はないので、
あの感じを期待してるとがっかりしちゃうかも。
お姉ちゃんセレクト「チョコレート」
このチョコレート、すごいの。
光沢がない！！！
チョコってもともとはつやつやしたりテカテカしてないんです。
だから美味しく見せるために「光沢材」が添加されることが多いけど
これは光沢材の入っていないチョコレートがコーティングされてて
ちょっと嬉しかった。
聞いたことある人もいるかな？
安全で安心なドーナツを作っているお店です。
国産強力粉を使って作っていたり、材料のこともちゃーんと
冊子に書いてあった。
お店はすごくシンプルで、清潔感があって好きな感じでした。
揚げているところも見れて、楽しかった〜。
味のほうは、もっちりずっしりしたかんじ。
好みは別れるかな〜旦那は苦手と言ってました。
好きな人にはたまらないんだろうけど。ミスドみたいなふわふわ感はないので、
あの感じを期待してるとがっかりしちゃうかも。
お姉ちゃんセレクト「チョコレート」
このチョコレート、すごいの。
光沢がない！！！
チョコってもともとはつやつやしたりテカテカしてないんです。
だから美味しく見せるために「光沢材」が添加されることが多いけど
これは光沢材の入っていないチョコレートがコーティングされてて
ちょっと嬉しかった。
